彩月一边ca着脸上的黑灰,一边惊讶的看着摆在桌上的菜肴。
一脸惊奇的凑到苏nuannuanshen边小声说dao:
“小姐,您啥时候学会的烧菜?
怎麽我跟在您shen边这麽chang时间,却从来没见过您有学过这方面的东西?”
苏nuannuanm0了m0彩月的脑袋,脸上得意洋洋的说:
“你懂什麽,这就叫天赋。”
此时的时间已经过了金福客栈内,客人们吃早饭的高峰期。
後厨此时这麽热闹,将刚休息下来的掌勺大师傅给x1引了过来。
他在人群外面听着这些夥计议论了一阵之後,才明白过来。
原来是有两位nV子想要当金福客栈的厨子。
这位shen材魁梧的大师傅顿时皱了皱眉tou,看了一眼人群当中那两个shen材纤细瘦弱的nV子。
这金福客栈的老板娘也真是的,招厨子的话能不能够胜任这个工作必须得他点tou才行。
可是看着面前这两位,gen本就不像是能gT力活的。
像这样的人在家里给丈夫烧菜zuo饭还差不多,想要在客栈这zhong地方当厨子。
没有个好T格是不行的。
想到这里这位大师傅就想走进来说几句。
但是刚挤到人群前面,就一低tou看见桌子上摆着的菜肴,不由得睁大眼睛仔细观瞧。
他当厨子也有好多年了,一直就在这金福客栈给来来往往的客人zuo饭。
可是还从来没有见过眼前这dao菜。
不由得抬tou看向那位蒙着面纱的nV子说dao:
“不知阁下这dao菜是叫什麽名字,我怎麽从未见过?”
苏nuannuan见对方的穿着,就知dao这应该是金福客栈里的厨子。
於是便向对方介绍到:
“这是我zuo的锅包r0U,属於北方的特sE菜。”
大师傅低tou仔细端详了片刻,又闻了闻这所谓的锅包r0U,顿时称赞起来。
“虽然我从未见过这dao菜,但是能看得出你的手艺很不错。
这是酸甜口的吧?”
苏nuannuan点点tou,继续说到:
“这是我为咱们金福客栈创作出的招牌菜,
以後可以用来招揽顾客以及招待那些有钱的贵客。”
苏nuannuan并不意外这个锅包r0U没人认识。
毕竟锅包r0U这dao菜,在前世也是清朝的时候才被发明出来的。
原名叫锅爆r0U,原本是哈尔滨那边当地用来招待俄罗斯人的。
俄罗斯人当时的口味都偏向酸甜,所以这dao锅包r0U才是酸甜口的。
现在来到这异世界没有这dao菜也很正常。
况且这华岳国的都城地chu1南方,百姓们的口味也都有些偏辣。
这酸甜口的锅包r0U拿来当招牌菜,x1引那些好奇的食客不在话下。
大师傅从怀中掏出一双筷子,打算先嚐一尝这所谓的锅包r0U究竟味dao如何。
但是这时却听到人群外老板娘的声音传了进来。
“哟,这儿怎麽聚着这麽多人呢?你们都没事儿了是吧?该g嘛g嘛去。
不就是一dao菜吗?没见过nV人zuo饭啊。”
这里的夥计一见老板娘过来了,顿时便散去了一大bu分。
只留下来小bu分人假装在这附近g活,目光还时不时的看向这边。
老板娘看着这群人心里tou纳闷。
不就是烧菜吗?在客栈里g活的夥计,谁还没见过别人zuo饭啊。
怎麽今天一个个都围在这里,好像见到了什麽稀奇事情似的。
不过很快老板娘就闻到了一GU自己从来没有闻到过的香味,目光投向了桌子上的锅包r0U。
仔细看了两眼之後,抬tou看向苏nuannuan疑惑的说dao:
“是什麽菜?我之前没有见过呀。”
“老板娘,这是锅包r0U,酸甜口的,您尝一下。”
苏nuannuan面带矜持的递出一副碗筷。
老板娘接过後看着这一盘r0U,首先想到的不是这菜好不好吃,而是在考虑成本问题。
这菜闻着就很香,一定味dao也差不到哪里去。
只不过这看样子好像都是用里脊r0Uzuo出来的,现在的r0U价成本可太高了。
虽然都城内的人大多数都是有钱人,可如果自家的菜定价太高的话恐怕还是x1引不到多少人。
一旁的大师傅看老板娘不动筷,於是开口说dao:
“老板娘我觉得这菜zuo的不错,光从外表上来看,这卖相就不是一般人能zuo出来的。
我g厨子这一行也有些年tou,能看出来这姑娘的刀工可不错。”
本来如果苏nuannuanzuo菜zuo得太好的话,对於金福客栈这位大师傅的地位是有影响的。
毕竟苏nuannuan的菜zuo的好吃,得到食客们的认可。
那这位大师傅的工作说不定就要被苏nuannuan给ding替掉了。
但是这dao所谓的锅包r0U,一看就知dao成本非常高,gen本不会卖的很好。
这大师傅在金福客栈zuo了这麽chang时间的厨子,心里很明白老板娘一直JiNg打细算的过日子。
这zhong菜ting多能够x1引那些有钱的达官显贵过来嚐个鲜。
都城的人还是乐意花钱去那些酒楼吃席面。
老板娘拿起筷子嚐了嚐之後,顿时眼睛一亮。
这r0Uzuo的确实是极好,外sU里nEnG,酸甜可口,再pei上姜丝中那一丝丝的辛辣味dao。
确实是一dao十分开胃的好菜。
只不过这成本确实是......
想了一阵之後老板娘点点tou,对苏nuannuan说dao:
“你的厨艺确实很不错,不过这dao菜的成本对於现在的金福客栈来说还是很高的。
你还会不会其他的?”
苏nuannuan见老板娘和那位厨子脸上的表情,大致上便能够猜到这二人心里的想法。
心中感慨自己心血来cHa0打算尝试回归一下前世的生活,看来也没那麽容易。
“其他的菜我自然也会zuo,就看二位想要什麽了。”
老板娘一听这话眼前一亮,将碗筷放下之後,看着苏nuannuan说dao:
“现在猪r0U很贵,但是鱼的价钱要便宜很多。
这里毕竟是南方,湖泊河liu众多,吃鱼的人也有不少。
如果能将这鱼像着锅包r0U一样zuo成酸甜口,并且造型独特的话,那一定能够x1引不少人。
还有现在的Jr0U价钱也不是很贵,你如果能用Jr0Uzuo一dao大家都没有见过的菜。
那就再好不过了。”
苏nuannuan想都没想,便点tou答应到。
“这些都不是问题,只要你给我准备好食材,我都能zuo出来。”
在一旁一直没出声的彩月看到自家小姐这麽自信的样子,心中也不由得怀疑。
自己这些年来对小姐的认知是不是真的不全面。
难dao说自家小姐,一直背着所有人偷偷练习才有如今的成就?
听到苏nuannuan想都没想就答应下来,一旁的大师傅面lou不屑。
这年tou就算想当厨子,也不是一件容易的事情。
都是必须要跟着师傅积年累月的学习才行。
在客栈、饭馆、酒楼这zhong地方当厨子,可是跟在家里zuo饭完全不一样。
要了解当地百姓们的口味,也需要跟着师傅学习一系列的技巧,积累经验。
一个师傅所擅chang的领域不一样,教出来的徒弟所掌握的技巧也不一样。
这师傅带徒弟也不可能完完全全将自己所有会的菜,都传承下来。
都是要留一两手,防止教会徒弟饿Si师傅。
一脸惊奇的凑到苏nuannuanshen边小声说dao:
“小姐,您啥时候学会的烧菜?
怎麽我跟在您shen边这麽chang时间,却从来没见过您有学过这方面的东西?”
苏nuannuanm0了m0彩月的脑袋,脸上得意洋洋的说:
“你懂什麽,这就叫天赋。”
此时的时间已经过了金福客栈内,客人们吃早饭的高峰期。
後厨此时这麽热闹,将刚休息下来的掌勺大师傅给x1引了过来。
他在人群外面听着这些夥计议论了一阵之後,才明白过来。
原来是有两位nV子想要当金福客栈的厨子。
这位shen材魁梧的大师傅顿时皱了皱眉tou,看了一眼人群当中那两个shen材纤细瘦弱的nV子。
这金福客栈的老板娘也真是的,招厨子的话能不能够胜任这个工作必须得他点tou才行。
可是看着面前这两位,gen本就不像是能gT力活的。
像这样的人在家里给丈夫烧菜zuo饭还差不多,想要在客栈这zhong地方当厨子。
没有个好T格是不行的。
想到这里这位大师傅就想走进来说几句。
但是刚挤到人群前面,就一低tou看见桌子上摆着的菜肴,不由得睁大眼睛仔细观瞧。
他当厨子也有好多年了,一直就在这金福客栈给来来往往的客人zuo饭。
可是还从来没有见过眼前这dao菜。
不由得抬tou看向那位蒙着面纱的nV子说dao:
“不知阁下这dao菜是叫什麽名字,我怎麽从未见过?”
苏nuannuan见对方的穿着,就知dao这应该是金福客栈里的厨子。
於是便向对方介绍到:
“这是我zuo的锅包r0U,属於北方的特sE菜。”
大师傅低tou仔细端详了片刻,又闻了闻这所谓的锅包r0U,顿时称赞起来。
“虽然我从未见过这dao菜,但是能看得出你的手艺很不错。
这是酸甜口的吧?”
苏nuannuan点点tou,继续说到:
“这是我为咱们金福客栈创作出的招牌菜,
以後可以用来招揽顾客以及招待那些有钱的贵客。”
苏nuannuan并不意外这个锅包r0U没人认识。
毕竟锅包r0U这dao菜,在前世也是清朝的时候才被发明出来的。
原名叫锅爆r0U,原本是哈尔滨那边当地用来招待俄罗斯人的。
俄罗斯人当时的口味都偏向酸甜,所以这dao锅包r0U才是酸甜口的。
现在来到这异世界没有这dao菜也很正常。
况且这华岳国的都城地chu1南方,百姓们的口味也都有些偏辣。
这酸甜口的锅包r0U拿来当招牌菜,x1引那些好奇的食客不在话下。
大师傅从怀中掏出一双筷子,打算先嚐一尝这所谓的锅包r0U究竟味dao如何。
但是这时却听到人群外老板娘的声音传了进来。
“哟,这儿怎麽聚着这麽多人呢?你们都没事儿了是吧?该g嘛g嘛去。
不就是一dao菜吗?没见过nV人zuo饭啊。”
这里的夥计一见老板娘过来了,顿时便散去了一大bu分。
只留下来小bu分人假装在这附近g活,目光还时不时的看向这边。
老板娘看着这群人心里tou纳闷。
不就是烧菜吗?在客栈里g活的夥计,谁还没见过别人zuo饭啊。
怎麽今天一个个都围在这里,好像见到了什麽稀奇事情似的。
不过很快老板娘就闻到了一GU自己从来没有闻到过的香味,目光投向了桌子上的锅包r0U。
仔细看了两眼之後,抬tou看向苏nuannuan疑惑的说dao:
“是什麽菜?我之前没有见过呀。”
“老板娘,这是锅包r0U,酸甜口的,您尝一下。”
苏nuannuan面带矜持的递出一副碗筷。
老板娘接过後看着这一盘r0U,首先想到的不是这菜好不好吃,而是在考虑成本问题。
这菜闻着就很香,一定味dao也差不到哪里去。
只不过这看样子好像都是用里脊r0Uzuo出来的,现在的r0U价成本可太高了。
虽然都城内的人大多数都是有钱人,可如果自家的菜定价太高的话恐怕还是x1引不到多少人。
一旁的大师傅看老板娘不动筷,於是开口说dao:
“老板娘我觉得这菜zuo的不错,光从外表上来看,这卖相就不是一般人能zuo出来的。
我g厨子这一行也有些年tou,能看出来这姑娘的刀工可不错。”
本来如果苏nuannuanzuo菜zuo得太好的话,对於金福客栈这位大师傅的地位是有影响的。
毕竟苏nuannuan的菜zuo的好吃,得到食客们的认可。
那这位大师傅的工作说不定就要被苏nuannuan给ding替掉了。
但是这dao所谓的锅包r0U,一看就知dao成本非常高,gen本不会卖的很好。
这大师傅在金福客栈zuo了这麽chang时间的厨子,心里很明白老板娘一直JiNg打细算的过日子。
这zhong菜ting多能够x1引那些有钱的达官显贵过来嚐个鲜。
都城的人还是乐意花钱去那些酒楼吃席面。
老板娘拿起筷子嚐了嚐之後,顿时眼睛一亮。
这r0Uzuo的确实是极好,外sU里nEnG,酸甜可口,再pei上姜丝中那一丝丝的辛辣味dao。
确实是一dao十分开胃的好菜。
只不过这成本确实是......
想了一阵之後老板娘点点tou,对苏nuannuan说dao:
“你的厨艺确实很不错,不过这dao菜的成本对於现在的金福客栈来说还是很高的。
你还会不会其他的?”
苏nuannuan见老板娘和那位厨子脸上的表情,大致上便能够猜到这二人心里的想法。
心中感慨自己心血来cHa0打算尝试回归一下前世的生活,看来也没那麽容易。
“其他的菜我自然也会zuo,就看二位想要什麽了。”
老板娘一听这话眼前一亮,将碗筷放下之後,看着苏nuannuan说dao:
“现在猪r0U很贵,但是鱼的价钱要便宜很多。
这里毕竟是南方,湖泊河liu众多,吃鱼的人也有不少。
如果能将这鱼像着锅包r0U一样zuo成酸甜口,并且造型独特的话,那一定能够x1引不少人。
还有现在的Jr0U价钱也不是很贵,你如果能用Jr0Uzuo一dao大家都没有见过的菜。
那就再好不过了。”
苏nuannuan想都没想,便点tou答应到。
“这些都不是问题,只要你给我准备好食材,我都能zuo出来。”
在一旁一直没出声的彩月看到自家小姐这麽自信的样子,心中也不由得怀疑。
自己这些年来对小姐的认知是不是真的不全面。
难dao说自家小姐,一直背着所有人偷偷练习才有如今的成就?
听到苏nuannuan想都没想就答应下来,一旁的大师傅面lou不屑。
这年tou就算想当厨子,也不是一件容易的事情。
都是必须要跟着师傅积年累月的学习才行。
在客栈、饭馆、酒楼这zhong地方当厨子,可是跟在家里zuo饭完全不一样。
要了解当地百姓们的口味,也需要跟着师傅学习一系列的技巧,积累经验。
一个师傅所擅chang的领域不一样,教出来的徒弟所掌握的技巧也不一样。
这师傅带徒弟也不可能完完全全将自己所有会的菜,都传承下来。
都是要留一两手,防止教会徒弟饿Si师傅。