杜chang秋尝试了几zhong方法和水量，想找出最省柴火、最快出糖的方法。
在整整一大筐甜菜都用的差不多之后，他总算是得出了重要的结论目前维尔特庄园的甜菜不能达到后世那zhong十分之一二的惊人出糖量，而是最多只能维持在二十分之一的到二十五分之一的程度。
换算的简单一点，十斤甜菜只能产出四两到半斤糖左右。
这也很正常，毕竟玛格拉弗当时找到了han蔗糖最高的甜菜，依然还花了三十九年进行培育，才有了后世那zhong优质的产糖甜菜出现。
杜chang秋现在可是用的原始zhong，再加上提取方式的cu放程度比较，能有这个出糖量，杜chang秋都十分怀疑他是不是走了大运，维尔特庄园里的甜菜说不定正好就是玛格拉弗当时找到的那zhong甜菜的原始zhong！
不guan怎么样，杜chang秋对这个出糖量十分满意目前jing1明的商人卖蔗糖，大约三个先令五便士一斤，而生活优渥的城市市民，哪怕是坎sai的都城，买一夸脱、也就是大概二十五斤左右的甜菜，也才0.75个便士。
偶尔丰收的年份，还会更便宜一些。
没办法，贵族都不吃菜，觉得菜廉价，甜菜这zhong东西，也就他们这zhong乡下领主十分偶尔吃一点。
这廉价的食物里，如今han着恐怖的利run。
冷透了吧？试完所有的提取方法，找到了最适合的方式之后，杜chang秋开始检查提取出的糖的品质。
杜chang秋一问，玛丽大婶立刻上前，撞开站在瓦罐边上的帮厨，不许她们抢占自己在老爷面前献殷勤的机会，玛丽大婶十分jing1明，她感觉到了，这位查理先生比dai蒙家之前的男主人都厉害。
他不声不响，却能从甜菜里熬出金币来！
玛丽大婶继承了祖母的好眼光，她决定要在这位查理先生面前好好表现，最好是成为他最为信赖的厨娘！
一手一个抱起两个瓦罐，玛丽大婶兴冲冲地来到杜chang秋面前。
杜chang秋早就洗过手，也没摸别的东西，干脆伸手进去摸了一块最上面的凝固糖块，和甘蔗提炼的金黄色糖块不一样，甜菜提取的糖颜色shen红带褐色，十分粘稠，如果熬得足够粘稠，干透之后会变成yingying的一块，而如果稀一点，则会成为半凝固的糖稀。
玛丽大婶十分有眼色，看杜chang秋看了一眼有点苦恼，立刻上前用尖锥子敲下一片糖来。
杜chang秋开心地点点tou，拿起那快薄薄的糖，啪地一声，把糖从中间撇开，分了一点给shen边一直站着的guan家乔治，说，你也试试，乔治。
一块糖入口，恰到好chu1的甜味迅速rong化，让人的shen心彻底放松。
杜chang秋眯了眯眼睛，没有看到，不远chu1，醉了一天一夜的繁星正yunyun乎乎地醒过来，刚挣扎着四蹄打飘走到了厨房门口。
繁星看到了一个完全陌生的男人，金发碧眼，只穿着一shen简单的白色双排扣上衣和ku子，脚下裹着一双chang靴，穿着打扮十分cu糙陌生。
但是那双招牌的瑞凤眼形状还是一模一样，看着有秋的五六分影子，而且繁星认人并不只是靠外表，他看到杜chang秋的那一瞬间，开心的眼睛都亮了，结果恰好看到杜chang秋把手里的糖分给shen边的guan家吃。
繁星愣了一下，又委屈又生气，这个人不来找他就算了，还在这里给别人喂吃的！
这个渣人！
作者有话要说：谢谢guan溉营养ye的小天使：人间客30瓶；耀耀2mau1瓶；
这章二合一了！
提到糖的一些说法，来源季羡林先生的《糖史》和[日]北川稔《一粒砂糖里的世界史》。
制糖方法，我国近现代乡下都有，估计还有人吃过甜菜熬的糖稀吧？
有兴趣可以去搜甜菜熬糖稀的教学，其实ting简单的！
以及玛格拉弗是音译，不同的翻译会有一些区别。
最后谢谢各位正版小天使的订阅！给你们笔芯！
第53章中世纪5
先生,我会ma上命令治安官赶过来，庄园今夜就会开始戒严，您放心！guan家乔治一直自诩ti面人,他的家族从曾祖父辈开始,就一直为dai蒙家族服务，祖上曾经出shen小贵族，也算是半个绅士。
且chang达一个多世纪的时间，让布鲁克彻底成为了dai蒙家族的一份子,他曾发誓要用最忠诚的心为dai蒙家族献上一切。
当然,其中也包括保护dai蒙家族的财富、地位和尊严！
因为自诩和那些上不得台面的农nu不一样,刚才闻到甜味的guan家本来满脑子还是查理先生到底在想什么，为什么会一直弄这些廉价的蔬菜，这传出去的话实在是太不ti面了。
事实上在杜chang秋给他分糖的前一刻，乔治还在想着等会儿要让玛丽大婶知dao什么叫闭嘴,千万不要把这件事情传出去,损害查理先生的名誉。
直到看到查理先生也把糖块放入嘴ba里，乔治习惯xing地一口吃下去,尝到这浑厚nong1郁的香甜，乔治瞬间反应过来先生是在制糖！
乔治第一反应和玛丽大婶一样，他惊诧地想,先生居然知dao了从甜菜这zhong廉价的食物之中提取黄金的办法！
这一瞬间,乔治似乎看到了太yang从东边升起,dai蒙庄园外的河水都liu淌着金子的场面。
下一刻他开始立刻调动了全shen的警惕，他明白了先生为什么要给他这块糖，也懂了先生为什么要让他一直看着这制造糖的过程先生一定是想让他死守住这个秘密，风声绝对不可以传出维尔特庄园以外的任何领主耳中。
否则，周围的领主如果知dao,一定会疯了一样地过来攻打维尔特庄园，抢走这个pei方。
从今天开始，你们不可以离开庄园之外的范围，夜里我会给你们安排地方。乔治对杜chang秋恭敬地说完，立刻开始跟玛丽大婶她们吩咐起来。
玛丽大婶和四个帮厨还在往肚子里guan糖水。
她们所有人都一样，这辈子从没一次喝糖水喝到饱过，已经陷入了人生第一次血糖飙升的幸福之中，对于乔治guan家的话，她们并没有任何抗拒。
guan家先生，我们几个zuo不了多少，全庄园的女仆加起来也没多少，如果要人的话，我可以把我的女儿也带到庄园里来吗？我的小金今年已经十五岁了，是个大姑娘了，她很能干的！还是玛丽大婶jing1明，她第一个从血糖飙升之中挣扎醒来，花了几十秒想清楚了乔治guan家的吩咐到底是什么意思，立刻说。
玛丽大婶十分激动，乔治guan家吩咐她们不可以出去，她完全能理解，她们可是知dao从甜菜里熬出糖的方法！任何领主都不会让懂得这zhonghe心机密的人走出自己的城堡。
对此玛丽大婶没有后悔和惊恐，甚至她min锐地意识到了这可能是她的女儿人生之中最好的一次机会她可以在自己没离开庄园、几个帮厨都还在的时候，得到一份新的工作。
玛丽大婶相信，主人知dao熬糖的技术之后，接下来绝对是大量地熬糖，她们五个人平时还要zuo饭，不可能chang期干这个活儿，所以先生一定会招人。
而在庄园里干活，就算不是在厨房，熬糖也不是什么辛苦的事情，绝对比在田地里耕zhong轻松。
她的女儿小金如果能在这里得到工作，她在庄园里面，两母女还可以互相照顾，还可以跟着她偷偷学习厨艺一边还可以挣钱，以后若是小金争气，能嫁给ti面一点的男仆，就永远地可以离开那该死的泥ba和土地了！
这简直
在整整一大筐甜菜都用的差不多之后，他总算是得出了重要的结论目前维尔特庄园的甜菜不能达到后世那zhong十分之一二的惊人出糖量，而是最多只能维持在二十分之一的到二十五分之一的程度。
换算的简单一点，十斤甜菜只能产出四两到半斤糖左右。
这也很正常，毕竟玛格拉弗当时找到了han蔗糖最高的甜菜，依然还花了三十九年进行培育，才有了后世那zhong优质的产糖甜菜出现。
杜chang秋现在可是用的原始zhong，再加上提取方式的cu放程度比较，能有这个出糖量，杜chang秋都十分怀疑他是不是走了大运，维尔特庄园里的甜菜说不定正好就是玛格拉弗当时找到的那zhong甜菜的原始zhong！
不guan怎么样，杜chang秋对这个出糖量十分满意目前jing1明的商人卖蔗糖，大约三个先令五便士一斤，而生活优渥的城市市民，哪怕是坎sai的都城，买一夸脱、也就是大概二十五斤左右的甜菜，也才0.75个便士。
偶尔丰收的年份，还会更便宜一些。
没办法，贵族都不吃菜，觉得菜廉价，甜菜这zhong东西，也就他们这zhong乡下领主十分偶尔吃一点。
这廉价的食物里，如今han着恐怖的利run。
冷透了吧？试完所有的提取方法，找到了最适合的方式之后，杜chang秋开始检查提取出的糖的品质。
杜chang秋一问，玛丽大婶立刻上前，撞开站在瓦罐边上的帮厨，不许她们抢占自己在老爷面前献殷勤的机会，玛丽大婶十分jing1明，她感觉到了，这位查理先生比dai蒙家之前的男主人都厉害。
他不声不响，却能从甜菜里熬出金币来！
玛丽大婶继承了祖母的好眼光，她决定要在这位查理先生面前好好表现，最好是成为他最为信赖的厨娘！
一手一个抱起两个瓦罐，玛丽大婶兴冲冲地来到杜chang秋面前。
杜chang秋早就洗过手，也没摸别的东西，干脆伸手进去摸了一块最上面的凝固糖块，和甘蔗提炼的金黄色糖块不一样，甜菜提取的糖颜色shen红带褐色，十分粘稠，如果熬得足够粘稠，干透之后会变成yingying的一块，而如果稀一点，则会成为半凝固的糖稀。
玛丽大婶十分有眼色，看杜chang秋看了一眼有点苦恼，立刻上前用尖锥子敲下一片糖来。
杜chang秋开心地点点tou，拿起那快薄薄的糖，啪地一声，把糖从中间撇开，分了一点给shen边一直站着的guan家乔治，说，你也试试，乔治。
一块糖入口，恰到好chu1的甜味迅速rong化，让人的shen心彻底放松。
杜chang秋眯了眯眼睛，没有看到，不远chu1，醉了一天一夜的繁星正yunyun乎乎地醒过来，刚挣扎着四蹄打飘走到了厨房门口。
繁星看到了一个完全陌生的男人，金发碧眼，只穿着一shen简单的白色双排扣上衣和ku子，脚下裹着一双chang靴，穿着打扮十分cu糙陌生。
但是那双招牌的瑞凤眼形状还是一模一样，看着有秋的五六分影子，而且繁星认人并不只是靠外表，他看到杜chang秋的那一瞬间，开心的眼睛都亮了，结果恰好看到杜chang秋把手里的糖分给shen边的guan家吃。
繁星愣了一下，又委屈又生气，这个人不来找他就算了，还在这里给别人喂吃的！
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作者有话要说：谢谢guan溉营养ye的小天使：人间客30瓶；耀耀2mau1瓶；
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提到糖的一些说法，来源季羡林先生的《糖史》和[日]北川稔《一粒砂糖里的世界史》。
制糖方法，我国近现代乡下都有，估计还有人吃过甜菜熬的糖稀吧？
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先生,我会ma上命令治安官赶过来，庄园今夜就会开始戒严，您放心！guan家乔治一直自诩ti面人,他的家族从曾祖父辈开始,就一直为dai蒙家族服务，祖上曾经出shen小贵族，也算是半个绅士。
且chang达一个多世纪的时间，让布鲁克彻底成为了dai蒙家族的一份子,他曾发誓要用最忠诚的心为dai蒙家族献上一切。
当然,其中也包括保护dai蒙家族的财富、地位和尊严！
因为自诩和那些上不得台面的农nu不一样,刚才闻到甜味的guan家本来满脑子还是查理先生到底在想什么，为什么会一直弄这些廉价的蔬菜，这传出去的话实在是太不ti面了。
事实上在杜chang秋给他分糖的前一刻，乔治还在想着等会儿要让玛丽大婶知dao什么叫闭嘴,千万不要把这件事情传出去,损害查理先生的名誉。
直到看到查理先生也把糖块放入嘴ba里，乔治习惯xing地一口吃下去,尝到这浑厚nong1郁的香甜，乔治瞬间反应过来先生是在制糖！
乔治第一反应和玛丽大婶一样，他惊诧地想,先生居然知dao了从甜菜这zhong廉价的食物之中提取黄金的办法！
这一瞬间,乔治似乎看到了太yang从东边升起,dai蒙庄园外的河水都liu淌着金子的场面。
下一刻他开始立刻调动了全shen的警惕，他明白了先生为什么要给他这块糖，也懂了先生为什么要让他一直看着这制造糖的过程先生一定是想让他死守住这个秘密，风声绝对不可以传出维尔特庄园以外的任何领主耳中。
否则，周围的领主如果知dao,一定会疯了一样地过来攻打维尔特庄园，抢走这个pei方。
从今天开始，你们不可以离开庄园之外的范围，夜里我会给你们安排地方。乔治对杜chang秋恭敬地说完，立刻开始跟玛丽大婶她们吩咐起来。
玛丽大婶和四个帮厨还在往肚子里guan糖水。
她们所有人都一样，这辈子从没一次喝糖水喝到饱过，已经陷入了人生第一次血糖飙升的幸福之中，对于乔治guan家的话，她们并没有任何抗拒。
guan家先生，我们几个zuo不了多少，全庄园的女仆加起来也没多少，如果要人的话，我可以把我的女儿也带到庄园里来吗？我的小金今年已经十五岁了，是个大姑娘了，她很能干的！还是玛丽大婶jing1明，她第一个从血糖飙升之中挣扎醒来，花了几十秒想清楚了乔治guan家的吩咐到底是什么意思，立刻说。
玛丽大婶十分激动，乔治guan家吩咐她们不可以出去，她完全能理解，她们可是知dao从甜菜里熬出糖的方法！任何领主都不会让懂得这zhonghe心机密的人走出自己的城堡。
对此玛丽大婶没有后悔和惊恐，甚至她min锐地意识到了这可能是她的女儿人生之中最好的一次机会她可以在自己没离开庄园、几个帮厨都还在的时候，得到一份新的工作。
玛丽大婶相信，主人知dao熬糖的技术之后，接下来绝对是大量地熬糖，她们五个人平时还要zuo饭，不可能chang期干这个活儿，所以先生一定会招人。
而在庄园里干活，就算不是在厨房，熬糖也不是什么辛苦的事情，绝对比在田地里耕zhong轻松。
她的女儿小金如果能在这里得到工作，她在庄园里面，两母女还可以互相照顾，还可以跟着她偷偷学习厨艺一边还可以挣钱，以后若是小金争气，能嫁给ti面一点的男仆，就永远地可以离开那该死的泥ba和土地了！
这简直